​Groente van de week

​Happy moms & food community

​​Vanaf 2019 kies ik elke week op maandag ​een groente van de week.
Deze groente mag dan 1 week genieten van al onze aandacht op Facebook.

Ben je​ trouwens al lid van onze Happy Moms & Food Community?

Nee?

Kom dan snel een kijkje nemen, want daar gaat het grotendeels gebeuren!

​https://www.facebook.com/groups/Happy.Moms.Food/​

We delen er succesrecepten.
Geven elkaar tips over hoe je deze groente op een andere manier kan klaarmaken.
We denken na over een leuke manier van presenteren, zodat kinderen sneller geneigd zijn om het te proeven.
Of we zoeken juist naar een manier om de groenten te verstoppen in onze gerechten.

​Mijn (onze) missie

​"Onze kinderen alles leren eten!"

Of toch op zijn minst alles laten proeven.

​De theorie

​Heel veel kinderen (en volwassenen) proeven één keer in hun leven spruitjes of witloof en zijn er nadien rotsvast van overtuigd dat ze dat niet lusten.
Het is wetenschappelijk bewezen dat dit niet kan.
Het blijkt namelijk onmogelijk te zijn om na één keer proeven al te zeggen dat je iets niet lust.
Je smaakpapillen hebben 10 à 15 keer proeven nodig om gewend te raken aan bepaalde smaken.
Pas daarna kan je echt oprecht zeggen dat je iets niet lust.

Ik heb dit aan Wout uitgelegd en hij weet dat hij alles 10 keren geproefd moet hebben, vooraleer hij echt mag/kan zeggen dat hij iets niet lust.
Probeer het ook eens met jouw kinderen. Je zal zien dat ze meer begrijpen dan je denkt.

Laat je kinderen wel zelf de grootte van de portie bepalen.
Dan hebben ze het idee dat zij de controle hebben.
Meestal gaat het om een soep- of koffielepel, maar dat maakt niet uit.
Op die manier raken ze gewoon aan de smaak.

Variatie

Probeer zeker ook eens andere manieren om het klaar te maken.
Een appeltje verzacht de smaak bijvoorbeeld bij heel veel groenten.

Wil dit zeggen dat je dit moet blijven doen?
Nee!

Je zal zien dat ze op een gegeven moment de smaak gewoon zijn en het ook zonder kan.

Het kiezen van de groenten gebeurt op basis van de seizoenen.

Wil jij mee de uitdaging aangaan om onze kinderen alles te laten eten?

>

Powered by WishList Member - Membership Software